Notre carte de spécialités

Nos  spécialités :

Entrées Froides :

Hommos 4,5€: purée de pois chiches, crème de sésame, citrons
Caviar d’Aubergine 5€ : purée d’aubergine, crème de sésame, citrons.
Taboulé Libanais 5€: Tomate, persil, menthe, blé concassé, citron
Warak-Inab 5€: Feuille de vigne farcie, riz, tomate, persil
Baba-ganouge 5€: purée d’aubergine, poivrons, tomates

 

Entrées Chaudes :

Falafel 5€: croquettes de légumes frits, fèves, pois-chiches, fines herbes
Saboussek-lahmeh 5,5€: rissolé à la viande, persil, pignons
Kebbeh Krasse 5,5€: Boulettes de viande au blé concassé, farci
Arayess Jibneh 5,5€: Farce de fromage dans un pain grillé
Arayess Lahmeh 5,5€: Farce de viande dans un pain grillé
Rkakat  Jibneh 5€: Roulé farci au fromage et aux fines herbes
Sfriha 5€: Feuilleté à la viande
Fatayer 5€: Chaussons aux épinards

 

Salades :

Méditerranée 12€: Salade, saumon, crevettes, concombre, œuf, tomate
Mustapha 11€: Salade, avocat, ananas, maïs, tomate, concombre
Grecque 11€: Salade, tomate, concombre, olives noires, feta

 

Mezzés :

Assiette Méditerranée 16€: assiette variée pour 1 pers
Assiette Végétarienne 14€: assiette variée pour 1 pers
Mezze  1 personne- 5 plats 15€
Mezze  2 personnes- 10 plats 30€
Mezze  3 personnes- 15 plats 45€

 

Poissons :

Filet de dorade à la méditerranéene 14€: tomates, poivrons, épices, coriande
Gambas d’Alexandrie 17€: Gambas flambées au cognac
Gambas Cairotes 16€:  rochette de Gambas du Caire
Brochette Madrilenas 17€: Brochette de noix de St Jacques
Noix de St Jacques Méditerranée 17€: à la crème et aux épices
Gratin de noix de st jacques 16€: Tomates, poireaux, crème fraiche, fromage

 

Couscous :

Kafta 14€ Brochettes 15€
Agneau 15€  Merguez 13€
Poulet 13€ Méditerranée 17€

 

Tagines :

Kafta : Viande haché, tomate, œuf 15€   Agneau : aux pruneaux et raisins, œuf dur 16€ Poulet : citrons confits, olives 15€

 

Grillades et Spécialités :

Kafta 13,5€: viande hachée, persil, oignons
Chich taouk 13,5€: blanc de poulet mariné grillé   
Brochette d’agneau 15€: viande d’agneau marinée grillée
Méditerranée 17€: Brochette mixte, kafta, agneau, taouk
Cachecache 15€: Viande de boeuf hachée, aubergine, sauce tomate, pomme de pins, coriande.

 

Nos plats sont garnis de salade, bourgoul, riz ou pommes allumettes.